成都火锅店装修公司-成都火锅店装修公司排名
众所周知,在吃火锅时,会有大量的热气和油烟,如果积攒在室内,对人的身体不好,而且也会让顾客感觉到不舒服,所以在对火锅店装修设计时,排风系统很关键,通风好的话,室内的环境才会好,这样也是有利于顾客们的安全。
说到安全呢,就不得不说一下地板了,地板一定要采用防滑式的,火锅都是滚烫滚烫的,如果地板不防滑,上菜的人滑了就危险了,有些客人喝醉了滑倒,也会引起一些严重的事故,给个小小的提示,上菜的方式可以采用推车式,这样也是比较安全的。
在对火锅店装修设计时,要想到餐桌与餐桌之间的距离最好是能有一个推车多一点的距离,这样避免了磕磕碰碰引发的小摩擦,也有利于服务员上菜,客人们来回走动。用来煮火锅的有大的汽坛,也有小的气瓶,用酒精的也有少数,这些都是属于危险品,但同时也是必须品。对与这些东西要每天做好检查,看是否属于正常状态,如果因为一时的偷懒而引起不必要的危险,就太划不来了。
装修时可以装修几个应急窗口,摆放上几个灭火器,位置不要太轧眼,也不能完全看不到,这些都是非常讲究的。
火锅店装修设计的风格一定要搭调,整体风格相统一,并要符合火锅店的类型,高中低档的类型都是不一样的,一般的火锅店为中低档,风格适合大众化一些,但是又不能和别人的火锅店一样,我们在设计的时候要在基本的元素上面加一点独特性,使自己的火锅店受到大众的喜爱。
除了装修设计很重要,卫生也是很重要的,火锅店也有自助式的,要注意摆放在橱窗里的菜干净且整洁,窗门要关好,以免蚊虫进去,这些都是会影响到客人来不来店里的因素之一哟!当然,安装灭蚊灯也是非常必要的,谁都不希望看见就餐环境里,苍蝇蚊子飞来飞去比客人还自在。
总体来说大部分人都认为火锅店的生意在冬季为旺季,夏季生意就相对惨淡一些,因此很多火锅店装修设计时多会选择在秋季装修,冬季营业,但现在这种趋势已经渐渐不明显,火锅店成为四季长存营业场所,装修设计工作也可以随时开展!
小龙坎老火锅龙壁尺寸,中式火锅店装修龙浮雕尺寸
火锅是中国的传统美食,在西餐厅、咖啡厅,甚至是中餐厅都经历了“经济危机”的时候,火锅店却一直保持着领先的营业额。究其原因,那就是人们免不了吃火锅,但是只有火锅店才有吃火锅的氛围,而这个氛围就是靠火锅店装修。
下面,恒以轩就把最常见的火锅店装修风格分享给大家,这几种风格的火锅店装修配合营销型餐饮设计,绝对可以将营业额提升30%。
1、大众风格
大众风格的火锅店装修,一般花费不高,无非是做好基础装修,然后利用传统的火锅店模板进行设计。当然这种风格的火锅店客单价也不会很高,很可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“毛利”。这种风格的火锅店虽然存在,但是随着顾客素质的不断提升,大众风格的火锅店份额正在逐年退减。
2、高端豪华型
高端豪华型的火锅店装修风格,最典型的就是北京“海底捞”。很多人慕名而来,一是为了体验海底捞的服务,一是感受海底捞贴合人性的装修设计。越来越多的人去火锅店吃火锅,无非是为了有个火锅的氛围,那么只要是大众可以接受的价格,那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅店,装修设计就绝对不可以随随便便,否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。
3、特色风味型:
具有特色风味的火锅店,其装修风格大多有自己的文化嵌入,非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。顾客来到特色风味火锅店,最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色,如使用特色主色调、使用风俗吉祥物等等。
4、自助火锅型:
自助型的火锅店很少设置包间,除非比较高档的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。自助型火锅店最重要的就是大厅取菜的合理性,因为食物大多放于餐厅的中间位置,故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序,否则会让用户感觉到想吃的吃不到,从而影响到二次消费。火锅店现在灾餐饮行业规模和消费人群都非常多,火锅店和快餐在餐饮行业可谓是平分秋色,火锅店生意的好坏,一定程度上取决于装修设计的成功与否。火锅店大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,并且大厅内还要时刻保持卫生。在火锅店装修的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。整个室内的电、水路都需要考虑到做饭的便利性和安全性。尤其是厨房,一定要备好防火设备,只有做好每个细节,才能够将火锅店装修做的更好,从而吸引更多的顾客光临。许昌火锅店装修公司来谈下火锅店装修风格类型:1、豪华火锅店装修风格:豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。2、大众火锅店装修风格:大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。3、风味火锅店装修风格:风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。4、时尚火锅店装修风格:时尚型火锅店在店面装修上下足了功夫,要非常重视餐厅的设计,并将时尚元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时尚型火锅要推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品进行组合创意。那些盛菜的瓷器非常精美,摆盘也非常好看,端上来的菜让人赏心悦目。火锅店装修风格设计区别于小吃店、快餐店、小炒店的装修。火锅店设计和这些店铺的区别性决定了火锅店装修自己的特点。影响火锅店装修的因素很多。火锅店装修店面的装修设计,要从火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,火锅店装修风格不能让人感觉环境空间压抑而且不能显得缺乏独创性特色装饰;火锅店装修风格不能结构单调;火锅店内空气避免混浊潮湿;三是店内桌位间距过小。火锅店装修设计的时候,要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,火锅店装修公司要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
火锅店怎样装修才有特色?
小龙坎火锅店装修设计方案附尺寸细节图
小龙坎火锅店装修设计方案附尺寸细节图
小龙坎老火锅是成都小龙坎餐饮管理公司旗 下知名火锅品牌川西文化、三国文化逐渐渗透到小龙坎每家门店每个细节,龙的精神贯通团队上下。从门外的复古神兽吸水兽摆件到厅堂的龙壁,青砖灰瓦红红的实木高背太师椅以及青花白瓷的鱼盆,中国风特色成为小龙坎每家店面的标志性建筑!
根据现有了解的资料显示:各大门店尺寸略有差异,大部分尺寸集中端在2.2*2.4这个尺寸,雕刻样式以小龙坎官网样式为基础作为各大门店的装修范本
火锅店包间装修效果图有哪些
很多人对于火锅店装修认知,就是红,不管定位各种人群,消费水平如何,反正红总是没错的,这种感觉不能说不对,但有时出其不意,往往能在千篇一律的火锅店中脱颖而出,成为火锅界最亮眼的星,比如火锅界流量担当海底捞,你就很难找到装修中的红色因素,又比如益昌装饰云鼎人家火锅店案例突破常规色调,通体采用蓝色,绿色。顶面喷漆,裸顶和铁艺格栅的相结合,蓝色、木色、深灰色相呼应,隔断后的景色若有若无,若隐若现,博得了非常多客户的喜爱。
通道设计看似简单实则复杂,必须考虑到顾客的动线设计,同时也必须考虑到服务人员的动线设计,总之,就是要满足顾客简单快捷又方便的需求。用最短的距离达到最大的目标,服务人员也可以在最短的时间内提高自己的工作效率。
火锅店的经营性特点,一定要有一个精准的风格,不管是时尚现代,还是经典复古,都是做好装修的关键与重点。火锅店装修有风格定位,就是很好的选择,而突显风格优势,是整体环境档次提升的方法,有档次有风格才会更有表现力,才能保证装修得更有品质。
火锅店装修要注意些什么,推荐几家专业做餐饮火锅店装修的公司,谢谢
1、大众风格
大众风格的火锅店装修,一般花费不高,无非是做好基础装修,然后利用传统的火锅店模板进行设计。当然这种风格的火锅店客单价也不会很高,很可能忙忙碌碌一个月,成本核算下来不赔不赚,或者真的就只是赚点“毛利”。这种风格的火锅店虽然存在,但是随着顾客素质的不断提升,大众风格的火锅店份额正在逐年退减。
2、高端豪华型
高端豪华型的火锅店装修风格,最典型的就是北京“海底捞”。很多人慕名而来,一是为了体验海底捞的服务,一是感受海底捞贴合人性的装修设计。越来越多的人去火锅店吃火锅,无非是为了有个火锅的氛围,那么只要是大众可以接受的价格,那么都会选择去较为高端的场所。高端的火锅店,装修设计就绝对不可以随随便便,否则顾客会因不满意装修档次而不会二次消费。
3、特色风味型:
具有特色风味的火锅店,其装修风格大多有自己的文化嵌入,非常具有独特性和代表性,没有统一的限定。顾客来到特色风味火锅店,最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品,这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色,如使用特色主色调、使用风俗吉祥物等等。
4、自助火锅型:
自助型的火锅店很少设置包间,除非比较高档的餐厅会设计2-4个包厢供聚会、商务洽谈使用。自助型火锅店最重要的就是大厅取菜的合理性,因为食物大多放于餐厅的中间位置,故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序,否则会让用户感觉到想吃的吃不到,从而影响到二次消费。
火锅店装修注意事项
1、厅堂面积根据宝全火锅的市场定位,厅堂面积要求在200平方米以上,餐桌在20桌以上。
2、装修风格宝全火锅属中低档消费层次,一般人均消费在30元左右,前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层,厅堂装修布置不要过于豪华,要整体大方,因此应本着装饰格调统一,风格明快,环境档次中等的原则,营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴;吊顶部分采用纸面防火石膏板,边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面刮膏处理;墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价,二是便于打扫卫生,也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化,可以挂精美、大方,反映宝全人生活情趣的山水、人物面,以增强文化气氛。面积大的厅堂,可设置表演区,活跃就餐气候,具体装饰风格按照宝全聚益餐饮文化有限公司装修方案进行。
3、餐厅家具及合理布局(根据公司统一标准执行)
1、餐桌餐桌分圆桌、条桌、方桌三种,圆桌直径为120cm或140cm,适合十人左右人数就餐;条桌为80cm×120cm,便于2-4人就餐;方桌为110cm×110cm,适于6-8人用餐。圆桌和方桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。各类餐桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
2、落台(备餐柜)落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格:长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为:1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
......
郑州橄榄树装饰公司做的不错,也做过不少的火锅店装修公司
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。