纯净桶装水的最新执行标准-桶装纯净水标准
国标GB17324-1998中明确规定:饮用纯净水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分别不得超过0.02mg/L、0.001mg/L。
桶装纯净水由于加氯消毒可产生一些新的有机卤代物,主要成分是三氯甲烷(氯仿)和四氯化碳及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等,统称为卤代烷。经检测,经过加氯消毒的饮用水、自来水中卤代烷含量一般高于水源水。
其中以三氯甲烷和四氯化碳含量较高,对人体存在一定危害,如果长期饮用氯仿和四氯化碳超标的纯净水,严重时会导致肝中毒甚至癌变。
扩展资料
污染防治
1、加强自身卫生管理,强化食品卫生质量意识,指定一名领导负责卫生工作,设立专职卫生检验机构,加强对水源、包装物、灌装间空气和产品检测,制订从水源管理、杀菌、灌装、
包装到个人卫生各环节的卫生管理制度,并指定专人监督实施,加强食品卫生知识的培训学习,重点掌握消毒方法和明确微生物容易污染关键环节。
2、根据水源的特点,合理、科学地设计生产流程,配备必要的水处理和生产设备,选择符合水消毒的灭菌系统。我国矿泉水和纯净水多使用紫外线、超滤和臭氧作为除菌和消毒杀菌设施。但多年的经验证明前两种可靠性差,是造成产品不合格的主要因素,而采用臭氧杀菌被认为是目前最好的方法。
3、定期加强对生产全程的管道,容器和过滤器等有关设施的清理和消毒,做好瓶、盖和灌装间的消毒工作。据了解多数厂家的管道和包装物的消毒采用二氧化氯(ClO2),该药物具有很强的氧化和消毒作用,但要加强对消毒药物的质量监控,保证其消毒效果。
百度百科——纯净水
如果是桶装纯净水,可以参考《GB17324-2003 瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》,其中有对原料水、感官指标、理化指标、微生物指标等要求。其中原料水必须符合《GB5749-2006 生活饮用水卫生标准》,也就是原料水至少达到自来水的级别。感官指标包括4项,分别是:色度、浊度、臭和味。理化指标有13项,分别包括ph值、电导率、CODmn、氯化物、亚硝、重金属等。微生物有4项。这些所有的指标下来,需要多种试剂,具体的检测方法也分别有国标,如《GB/T 8535》规定了感官指标检测方法;《GB17323》、《GB/T5750》规定了理化指标的检测方法。
您可以根据卫生标准确定需要检测的项目,根据标准检测方法确定需要购买的化学试剂和仪器。
如果小厂的话也可以考虑买一些水质多参数仪器,可以检测多个指标。如果对回答满意请给予采纳。
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